全文1884字,阅读约需1.5分钟今日秋分,,现在小编就来说说关于今天秋分为什么是丰收节?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

今天秋分为什么是丰收节(秋分分的是什么)

今天秋分为什么是丰收节

全文1884字,阅读约需1.5分钟

今日秋分,

秋季的第四个节气。

秋分过后,

昼短夜长,凉意渐浓。

今天,

还是“中国农民丰收节”!

每年这个时候,

瓜果飘香,稻谷归仓,

处处铺开秋收画卷,

一派热闹的丰收图景。

你知道秋分“分”的是什么吗?

中国农民丰收节为什么定在秋分?

秋分“分”什么?

民小生查阅资料了解到,“秋分”的意思有二:

一是,昼夜时间均等。

太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此全球大部分地区这一天的24小时昼夜均分,各12小时。秋分过后,太阳直射点开始由赤道进入南半球,北半球开始昼短夜长,一天之内白昼开始短于黑夜;北极附近也即将迎来一年中连续6个月的漫漫长夜与连续6个月不灭的星空。

二是,秋色平分。

按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。因为古人把立春、立夏、立秋和立冬称为四季的划分,也就是立秋到了秋天就到了。而每个节气之间是15天的时间,一个季节有6个节气,秋分节气正好是秋季的第4个节气,秋分日这天刚好把秋季平分了。

再来听听专家是怎么解释的?

中国天气·二十四节气研究院副院长宋英杰说,此时阳光直射赤道,平分了昼夜,白昼与黑夜均分等长;平分了阴阳,暖阳与凉风共享寒暑;平分了秋色,黄叶与蓝天交相辉映。秋分和春分是古人最早找到的两个节点。《尚书·尧典》中载有“日中”“日永”“宵中”“日短”的文字,其中“宵中”意思是昼夜等长,就是我们今天所说的“秋分”。

人们在日常交流中,经常把秋天称为“金秋”,秋风称为“金风”。宋英杰解释,在五行中,西方属秋天,金位于西方。我国是一个季风气候显著的国家。东面是浩瀚的太平洋,西面是亚洲内陆,因此春天季风从东面或东南面来,秋天季风从西面或西南面来,因此把春风叫东风,把西风又叫秋风。此外,庄稼谷物成熟,田地里呈现出金黄,草木也由绿变黄,与金色相似,也强化了金色的印象。

秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。宋英杰说,“秋分”是秋的全盛期,也是我国各地气候差异化增大的时节,西北、东北的部分地区已开启了秋到冬的过渡,我国长江流域以北的广大地区,日平均气温都降到了22℃以下,基本上完成了从夏到秋的过渡,而南部地区还处于炎炎夏季。全国绝大部分地区雨季已结束,天空通透性好,风和日丽、秋高气爽,呈现出一派“秋分白云多,处处好田禾”的景象。

中国农民丰收节为什么定在秋分?

中国农业博物馆二十四节气研究中心副主任唐志强说,从节气上看,春种秋收,春华秋实,秋分时节硕果累累,最能体现丰收,稻谷飘香、蟹肥菊黄、踏秋赏景正是大好时节。

从区域上看,我国地域辽阔、物产丰富,各地收获的时节有所不同,但多数地方都在秋季,秋收作物是大头。把秋分定为“中国农民丰收节”兼顾南北方各地情况,便于城乡群众、农民群众参与,利于展示农业的丰收成果,具有鲜明的农事特点。

从民俗上看,我国有十几个少数民族有庆祝丰收的传统节日,大多在下半年,如畲族的丰收节,藏族的望果节,彝族的火把节。“现在中国农民丰收节已经成为传承农耕文明的有效载体和创新舞台。”唐志强说。

丰收了,吃点啥?

秋分时节的应季美食有哪些呢?

唐志强说,螃蟹是应时当令的节气美食。这个时节,煮茶烫酒,袅袅热气,端上一笼“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”之秋蟹,令人垂涎三尺。螃蟹热量颇低,每百克热量不足一百大卡,且味道极美,李渔道:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金。”

△民小生制图

芋头也是秋天的应季食材,而且香软、易消化,营养价值很高。唐志强说,芋头可以当主食吃,也可以做菜,还可以做饼。广西“荔浦芋头”的口感以粉糯见长,在清朝被列为广西的首选皇家贡品。在江浙一带,芋头的发音和“运来”相近,所以秋分吃芋艿也寄托了人们对美好生活的祈愿。

秋分梨子甜。唐志强说,秋分时节气候逐渐干燥,应及时补充水分。梨子此时已经逐渐成熟应季,正是采摘的好时节。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在古代民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳。

好啦,

民小生要尝尝

最近这螃蟹味道如何了!

天气逐渐凉了起来,

大家出门可要加些衣服呀!

当心感冒!

出品:民生周刊(ID:msweekly)新媒体部

素材来源:人民日报经济社会微信公号

编辑:姜玉函

责任编辑:刘烨烨

主编:崔靖芳

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