白茶因茶树品种、原料采摘的标准、鲜叶原料的不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种,现在小编就来说说关于白茶种类有哪些?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

白茶种类有哪些

白茶种类有哪些

白茶因茶树品种、原料采摘的标准、鲜叶原料的不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。

  白茶的主要分类

  1、白毫银针

  白毫银针,因其周身白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

  2、白牡丹

  白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,是白茶中的上乘佳品。

  3、寿眉

  寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。

  4、贡眉

  贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,它是以菜茶茶树的芽叶制成。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。

  5、新工艺白茶

  新工艺白茶为福建的特产,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。