食材:韭菜150克、鸡蛋1个、面粉100克、水120克、虾皮10克、盐适量,现在小编就来说说关于上饶韭菜饼的做法步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

上饶韭菜饼的做法步骤(韭菜饼的烹饪技巧)

上饶韭菜饼的做法步骤

食材:

韭菜150克、鸡蛋1个、面粉100克、水120克、虾皮10克、盐适量。

做法:

(1)食材准备好,韭菜切碎,虾皮用水浸泡洗干净。

(2)面粉加入水,鸡蛋,盐搅拌均匀。

(3)加入韭菜搅拌均匀。

(4)加入虾皮,搅拌均匀。

(5)锅中烧油,勺一勺面糊,用铲子划均匀成一张饼,面糊凝固翻面。

(6)切成合适的大小就可以了。