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朱熹大师曾说：此地古称佛国，满街都是圣人。事实上，泉州确实是一个在东南沿海地区举足轻重的城市。
“此地古称佛国，满街都是圣人。”这并不是现代人的吹嘘夸大之词，而是南宋时期儒学大师、著名理学家朱熹给福建泉州市开元寺的楹联题词原文，至今游客进入开元寺参观还能在大殿门前看到此句。可见泉州自古以来便与佛结缘颇深，朱大师所言并非虚语。
泉州地处东南沿海，早在唐景云二年（711年）时，泉州城已然初具规模，因当时此地并非大城重地，所以并未得到朝廷重视，当地得天独厚的地理位置和水情极为适合航运，所以自宋代开始，泉州大力发展航运，到了宋元时期已经成为了世界规模第一的商业港口，这可比欧洲人的大航海时代还要早了四五百年的时间。
如今的泉州，已被联合国宣布为唯一海上丝绸之路的起锚之地，各种相关史料和实物、遗迹均证实了这一点。泉州虽然不是福建省的省会城市（福建省城为福州），也不是福建省最出色的旅游城市（如厦门、武夷山等），但闽地历史最悠久、文化宗教特征最显著的头把交椅仍然非泉州莫属！
众所周知，泉州是中国最著名的侨乡之一，如今散落在世界129个国家和地区的泉州祖籍华侨华人有近800万人，而在海峡对面的台湾岛上，泉州祖籍的汉族人现有约900万人。我们在泉州下榻的客栈就位于鲤城区的华侨新村，那里就是当年大名鼎鼎的归国华侨居住地，建有许多整齐漂亮的各式别墅楼宇。现如今，华侨新村已经被开发成了集旅游民宿和艺术观光为一体的休闲聚落区（1955华侨文化创意街区）。
我们的客栈房东名叫阿飞，是一位资深的民宿玩家，早在十多年前就在老街那边开了泉州市最早的一家青年旅舍。随着泉州古城在国内旅游界的名气越来越大，小小的青年旅馆已经无法满足接待游客的需要，于是，阿飞夫妇也把店铺搬迁到了华侨新村的洋楼里，但客栈的名字依然沿用了当初青年旅社的招牌——“馆驿”（馆驿七号民宿，泉州华侨新村5排7号）。
在与阿飞闲聊泉州古城的变化时，我明显感受到了他对泉州的情感极其深厚。在他的眼里，泉州是一个非常特别的城市。说它“特别”，并不仅仅因为其拥有千年历史，丰富的文化古迹，更在于它是一座“大隐隐于市”的古城。
开元寺古塔
比如泉州虽然拥有“海上丝绸之路起点之都”的称号，但却没有深度开发相关的旅游景区景点；若说它是“中国新二线城市”，却并不依靠东南沿海各地普遍采取的“拆迁-建设-拆迁-建设”方式来拉动经济增长，泉州总是给人“甘居人后”的感觉。
就拿福建各地市的旅游产业来说，凡是有点相关人文、自然资源的城市，无不集中力气在向国内外游客大打宣传牌：游客来了，钱也就来了，城市自然也就富裕了。这似乎成为了一种理所当然的逻辑，但泉州明明具有上千年的历史文化，古迹景点同样遍地可寻，但一直以来却不声不响，低调深沉。
而更加有趣的是，行事风格如此低调的泉州，却从1998年起，已连续21年位居福建全省经济排行榜的首位！很难想象，泉州的成功并没有牺牲太多土地，并未过多破土动工，更未进行大面积拆迁建设，只是在依靠文脉和服务产业提振了经济发展的需要。如果你最近去过泉州的老城区，可能也注意到了旧城区那些大片被保留下来的古建筑，这不得不说是一大奇迹！
那么你印象里的福建泉州是什么样子的呢？是否也对那里的美食、南音、建筑、老街、寺庙、古城区印象深刻？
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