博山城区税务街北首 肖成顺/摄
博山火车站 肖成顺/摄
我小时候住在税务街北头，离火车站很近。出税务街，过装有钢管栏杆的水泥桥，就是车站广场。广场半个足球场大，在我眼里已经是天安门了。夏季傍晚的广场四周，到处是卖西瓜的，卖甜瓜的。其中就有从我老家淄川官庄来的老乡，推独轮车来卖，当天卖不掉，就把车子、瓜果存放在我家——云家大门院内，人则是到博山浴池躺着去。
有卖西瓜的，就有下来火车吃瓜的旅客，灯影里坐一只交叉，或直接蹲在瓜摊子一旁，切开红红的西瓜，一叶一叶地吃，吐出一梭梭的黑瓜子。黑瓜子又黑又大。吃瓜人的嘴底下就有一只筛子去接瓜子。端筛子的大都是河东来的半大女孩，一晚上能接不老少。接下的瓜子去了哪里，对我是个谜。为了争夺吃瓜人的嘴，几个小女孩会撕扯打仗，不出声响，暗里使劲，赢了的会把对方的竹筛子扔出老远，害得另一个跑出去捡。我看到过一个六七岁的女孩，穿着肮脏的碎花裙子，迎面蹲在吃瓜人的嘴底下，敞着双腿，两手举着筛子，两眼紧盯着不断吐出瓜子的那张嘴，意识不到吃瓜人的眼睛四下乱钻。看见这个场景的我，说不清是一种什么感觉，这女孩，非得贪图这点瓜子吗？
几乎每一个傍晚我都会在车站广场溜达一圈，但不是每一个傍晚都是这样在静谧中度过。
一次，忽然爆发的咆哮声、摔碎玻璃的动静迅速把我吸引了过去，那是在广场南侧接近桥头的地方，已经围拢了好些人，我身子小，很容易从人缝里挤进去，看见一个公家模样的中年人正冲着一个小女孩训斥。小女孩是卖水的，一张小方桌，桌上摆着五六只玻璃杯，玻璃杯里是红红的绿豆汤，每只杯子盖着一片方方的玻璃片。我挤到跟前时，大概是小女孩的母亲，正一个劲地给那位中年人服软，围观者七嘴八舌，有的向着中年人，有的向着小女孩，吵吵嚷嚷。原来是中年人花二分钱买了一杯绿豆汤，喝了还不解渴，又要了一杯，那女孩就从桌底一只塑料水桶里舀起一瓢，添到喝空的玻璃杯里，问题出在女孩往杯里倒的时候是反手倒的，右手抓瓢，往左倒是正常的，恰巧不知为什么，女孩却手腕外翻，向右倒水倒进了杯里，才引得中年人突然暴怒，摔碎了杯子，一地玻璃，在路灯底下反着碎光。女孩吓得浑身发毛，直往人缝里出溜。出来一个嘴巧的，好说歹说，总算把中年人支走了，女孩和她的母亲赶紧收拾摊子从广场上消失。
不知啥时候，我的母亲也出现在围观者最外一层，人群散尽以后，母亲喊着我的小名把我领回了家。一路走，一路就问母亲，那小闺女咋着了？那个男人像要吃了她？母亲说，在枪毙人以前，给犯人盛饭的时候才反着舀。
从那，不能给人反着舀饭、倒水，深深地印在我的心底。触碰这个忌讳，轻则冒犯他人，重则无异于诅咒。我自诩五十多年的时间里，我没有犯过一次这样的忌讳。有些聚会的场合，知己一些的，看见有人反手舀汤、倒酒，我会及时而婉转地化解规避，看见汤勺用过了被仰面朝天放在汤盘里，也会伸手把它正过来放好，看见篓壶倒完了茶水，在圆桌转盘上壶嘴朝外，也会转它一下，叫它朝向自己。不是知己朋友的场合，看见有人给自己反手倒酒，反手舀汤，不好声张，却无名反感，真是一帮白丁莽夫，如何就坐到了一桌来吃饭，山海珍馐亦味同嚼蜡。
不能反手倒酒、倒水、舀汤，这样一个小小细节，是不是出自古老的礼仪？是不是齐鲁之乡更多这样的繁文缛节？五十多年前母亲告诉我是个忌讳，是一个开化发蒙，还是落下一个阴影？这确是成了一个心结。
近来不胜焦虑，没事翻看无聊资讯以度日，看到诸多烹饪类视频，屡见诸如反手舀调料、反手舀粥饭、反手倒酒水等动作出现，心里一万个添堵，焦虑复加纠结。“人不知而不愠，不亦君子乎?”认这个死理何苦？放过他人便是放过自己，气滞郁结稍稍缓解，又查阅资料，原来反手舀饭不单针对死刑犯，还是上坟时候给死人用的，我就更抑郁了，这到底是礼节禁忌，还是附赘悬疣呢？母亲给了我一个心结，受我的感谢还是责备？读者看了这篇文章，若是也种下一个心结，我会收到一万个谢忱还是指斥？
2021年7月14日 太阳湖木屋
本文为刘培国先生原创文字
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刘培国
淄博世纪英才外语学校执行董事
中国作家协会会员
中国散文学会会员
山东省作家协会会员
中国民间文艺家协会会员
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