酱爆圆白菜的正宗做法 酱爆圆白菜甜咸可口老少皆宜

说起圆白菜大家都不陌生吧，它是一款比较不错的菜肴，说实话真的是非常下饭了，它不仅简单好做，而且受到了老百姓的好评。下面为大家介绍酱爆圆白菜的做法。

黄豆酱 味极鲜 圆白菜 葱姜蒜

葱姜蒜切末，圆白菜切块黄豆酱用清水调开不要太稀。起锅烧油煸炒圆白菜备用。

另起油锅，爆香葱姜蒜末放入黄豆酱炒香，待酱香味出来后放入煸炒好的圆白菜，调入味精鸡精少许盐少许白糖炒均淋入香油出锅

小贴士：炒香黄豆酱时火候掌控好火，火大黄豆酱容易炒糊口感会发苦。

调味时盐要掌控好，黄豆酱已经有味道了所以调味调料要掌控好。