鸡蛋羹怎么看熟不熟（鸡蛋羹看熟不熟方法）

鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹，而下面未凝结，则是半熟状态，现在小编就来说说关于鸡蛋羹怎么看熟不熟?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡蛋羹怎么看熟不熟

鸡蛋羹外层凝结，但用筷子插下去，内部最上面有鸡蛋羹，而下面未凝结，则是半熟状态。

鸡蛋羹呈现为蜂窝状或比较硬的状态，则说明鸡蛋羹过老。

蒸鸡蛋为凝固的果冻状态，用勺子舀起来软弹，吃着滑嫩爽口，则为最佳熟的鸡蛋羹。