主料：肉丸子500g、土豆3个辅料：葱花适量、油适量、盐适量、老抽适量，现在小编就来说说关于炒土豆丸子的做法步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
炒土豆丸子的做法步骤
主料：肉丸子500g、土豆3个。
辅料：葱花适量、油适量、盐适量、老抽适量。
土豆切薄片。把土豆片清洗几遍。然后用水泡着。什么时候炒，什么时候把水倒掉。
这个丸子，我是用马蹄加五花肉做的，做法很简单。肉末加马蹄碎加鸡蛋，加生粉一个方向搅拌，放手心搓圆，放油里炸金黄就好了。
锅中放入，放入肉丸子。放入水，老抽，盐少量。把肉丸煮熟。肉丸子煮熟打出来。
起锅放油，炒土豆片。土豆片很薄。很容熟。加盐。
土豆片。炒熟后，加入肉丸子和葱花，炒一会会就出锅。然后装盘。
