主料：罗非鱼1条 辅料：葱、姜、蒜适量，生抽2勺，老抽1勺，红糖1块，面粉适量，盐适量 ，现在小编就来说说关于罗非鱼剁成块怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
罗非鱼剁成块怎么做
主料：罗非鱼1条。
辅料：葱、姜、蒜适量，生抽2勺，老抽1勺，红糖1块，面粉适量，盐适量。
罗非鱼清理干净，切成小块。
加入料酒、盐、部分葱姜，腌制10分钟。
锅中放油，油热后，鱼块裹上干面粉，下锅煎至金黄。
加入料酒、生抽、老抽、盐。
加入半碗清水，红糖，大火烧开后转小火，焖烧20分钟即可。
鱼肉软嫩入味儿，香气四溢。
