曾出演《流星花园》等偶像剧的美丽女主角赖雅妍出生于中药世家，素有“台湾大长今”之称的雅妍在自己的处女之作《台湾大长今美容宝典》中说过：“汉方，才是最适合东方人体质的保养品。”
当年因为对明星保养秘方的好奇买下这本书，随手翻阅竟发现很多实用的小方子，美白面膜，祛眼睛浮肿的花草茶，养出漂亮好气色的炖补汤方。因为从小属于面色惨白体寒血虚痛经到晕倒的体质，书中的一味四物汤方便很早开始坚持每月一次。
身为中药店老板的女儿，雅妍从青春期时就开始喝四物汤，有助于气血通畅，让手脚不再冰冷，不仅排除血块，最重要的是它能让脸色红润，皮肤更加光滑，看起来可以年轻好几岁。
美丽，青春，童颜，性感，都是女明星们永远追随的完美境界。除了代价高昂的各种保养品，外科小手术，台湾女星们曾经一度风行汉方美容。不仅仅是雅妍，“美容大王”大S，吴佩慈也特别钟情于在生理期结束后连喝七天“四物汤”调理气血。
小S更以亲身经历告诉女生，在月经过后，女人身体会因为失血而缺失大量的铁元素。铁元素缺失不但会贫血，而且会感到手脚冰冷，身体偏寒。如果定期喝四物汤的话，效果就大大不一样。
采访中小S这样说：“坚持喝一段时间整个身体都热起来了。当然不是燥热，而是一种温暖的热。即使在冷气房内，也不会感到特别冷。而且气色美得像一朵娇艳的玫瑰花。”
美丽密码四物汤被尊为补血调经之主方，专门用来治疗妇科血症，被后世医家称为“妇科养血第一方”。在中医界已经有着一千多年的历史。
2.当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成的四物方，其中又以当归、熟地为主药。
熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归搭配后，可使其补血活血疗效增强，能改善女性贫血，脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症状。
四物汤对于男性则补中益气，补肾气。无论作为进补，调理身体，都是绝佳的选择。
猪肋排400克，米酒或养生酒100克，盐适量。
详细做法：
-
准备中药包如上图：当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗。
-
猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。
-
大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。
-
炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥。
-
药材放入无纺布药包或者纱布中，煮好后捞起药包可让汤色更纯净。
-
冬季需要温补的效果，可以将排骨换成乌鸡，或者羊肉，食疗效果更显著。
-
四物汤一定要在生理期完全结束后再服用，才能达到养生目的，建议连喝3天。
在微博发布上次四物汤文章获得30W 点击率的同时，也收到好多的留言私信，很多朋友再次问我四物的量是多少喝不惯中药怎么办。一般在大药房都是成包售卖的，一般四物各15克就好了，不喜欢中药味道的朋友可以加入一些肉类炖补，如土鸡，番鸭，排骨等来改善。
图中的番鸭四物正是厦门人最爱的秋冬进补汤。每年回家婆婆都会买大番鸭炖四物，家人还试过四物焖羊肉，不习惯中药味道的都会觉得超级好吃。
四物汤一个很大的特点是，随着四味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。
重用熟地、当归，轻用川芎
（熟地，当归15克，川芎8克，白芍12克）
则是一个补血良方；
重用当归、川芎，轻用白芍
则能治疗月经量少、血淤型闭经等
当然，如果不是用来日常的调理而是希望有治疗效果，希望您一定让医生确诊体质，把脉后再详细决定。
主要食材：正番鸭一只（大约四五斤，看到那只硕大的鸭腿吗），四物汤药材一包。
做法1.准备一个很大的炖汤瓦罐，放入冷水，然后将药材放入一同煮开（一定要冷水下药材）
2.将清洗斩件的鸭肉放入罐中，没有任何技术含量，据我的经验好的四物，不需要加任何酒和姜去腥，看食材多少，我一般开大火炖开，然后小火慢慢的炖3个小时左右，这么大一只番鸭也可以很软烂了。
汤色醇厚，香气扑鼻，这个汤方适合秋冬季节平补，完全不会燥热。夏季可以用上面的四物排骨汤。
女子天生缺血，容易血虚，调理的重点就是养肝，因为肝和血密切相关，如肝血不能滋养眼睛，则两目昏花、干涩、夜盲；
不能充盈血海，则月经量少，甚至闭经。
若是肝失疏泄，就像“血库”漏水一样，则藏血不固，易引起病变，如衄血、月经过多或崩漏等。
女性用四物炖补的药膳汤就能活血化瘀、排除血块，缓解痛经，改善贫血状况，让手脚不易冰冷，脸色也会红润更光滑。
四物汤堪称“女人救星”。上千年的试验证明，女子常喝四物汤，是越喝越年轻。
雯婷茜子
注册高级营养师，西点师，千万名博，畅销书作家，著有《四地馋》《早餐来了》《指导女人一生的美丽日记》
《二十四节气果醋方》公众号：茜食如金，更多健康养身精彩文章在等你。
,
