在泡菜里加点白米醋和白砂糖再泡一两天便不会苦了，现在小编就来说说关于泡菜怎么解决苦味?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
泡菜怎么解决苦味
在泡菜里加点白米醋和白砂糖再泡一两天便不会苦了。
泡菜营养价值如下：
（1）泡菜中通常都会有活性乳酸菌，它能抑制肠胃细菌的生长发育，还能够促进消化、避免便秘、避免体细胞脆化、减少胆固醇、抗肿瘤等功效。
（2）泡菜里边都是有朝天椒，蒜，姜，葱等刺激佐料，这些佐料具有除菌的功效，还能够推动胃蛋白酶的代谢。
（3）泡菜还能够推动身体对铁的消化吸收。
